代码对照：差异会带来什么？

假设 missing.mp4 文件不存在，浏览器支持 video 元素。哪种写法在视频加载失败时仍能显示唱段摘要？

<video controls src="missing.mp4">
  韩再芬演唱黄梅戏《谁料皇榜中状元》。
</video>

<video controls src="missing.mp4"></video>
<p>摘要：韩再芬演唱黄梅戏《谁料皇榜中状元》。</p>

提问：指出关键差异，给出适用条件或反例；不要仅以代码长短判断。以上为对照片段，阅读其前提后再分析。